維恩（羅伯特·德尼羅 Robert De Niro 飾）是警局里的采證專家，個性溫和而又善良的他從來不會在犯罪現場開槍，每當遇到對峙，他總會選擇智取而非武最新成人片。一場意外中，維恩認識了黑社會老大法蘭克（比爾·默瑞 Bill Murray 飾），法蘭克對于維恩的智慧十分的贊賞，一來二去之中，兩人成為了好友。　　為了報答維恩的救命之恩，法蘭克選中了自己的俱樂部中的一名酒保格羅麗（烏瑪·瑟曼 Uma Thurman 飾），將格羅麗作為禮物送給維恩，在一個星期的期限里，維恩可以隨意的“使用”格羅麗，無論用她來干什么。然而，維恩在無數個選擇中選了最糟的那一個，他愛上了格羅麗。

美國南部城市邁阿密一直以來都是毒品犯罪的“茂盛”繁殖電影天堂。美國聯邦調查局（FBI）更是從來都沒有放松對這一帶地區的監控。警方的臥底在一次毒品交易中慘遭殺害，上級要求桑尼（柯林·法瑞爾 Colin Farrell 飾）和里卡多（杰米·福克斯 Jamie Foxx 飾）扮成毒販，臥底聯系其首領蒙托亞（路伊斯·托沙 Luis Tosar 飾），查 明真相。臥底過程中，個性夸張的詹姆斯不知不覺中陷入了與性感女銀行家伊莎貝拉（鞏俐 飾）的私密戀情之中。然而，這個亞裔女人實際上就是本地毒品走私集團幕后的重要頭目，并且是蒙托亞的女人。蒙托亞的生意代表茲托并不相信桑尼和里卡多，憑直覺感到他們有問題，對他們出處提防，并綁架了里卡多的女友，將這對不速之客置于死地。

在墓地中，芭芭拉（Patricia Tallman 飾）和哥哥強尼（比爾·莫斯利 Bill Moseley 飾）受到了喪尸的襲擊，沒過多久，受傷的強尼受到感染加入了喪尸的隊80s電影。求生的欲望引領著芭芭拉來到了一處民宅，在那里，她遇見了同樣在躲避喪尸的本（托尼·托德 Tony Todd 飾）。躲在屋子里的并非只有本和芭芭拉兩人，在地下室里，湯姆（Bill Butler 飾）與女友朱迪（凱蒂·芬內朗 Katie Finneran 飾），哈里（Tom Towles 飾）和海倫（McKee Anderson 飾）夫婦逐個現身。 除了數量上的差異，體能和抗擊打能力方面的巨大差距讓屋內眾人的存活幾率降到了最低。屋外是狂暴嗜血的喪尸，屋內是手持刀槍的人類，一場血腥的戰爭即將拉開序幕。